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奇异莓虽同属猕猴桃科,但却没有猕猴桃那毛茸茸的外衣,所以洗净后不需剥皮就可直接食用。通体翠绿,味道有奇异果的清新香甜,果皮略酸,熟透的奇异莓果皮很容易剥离,食用方便。不过,奇异莓只能保存3周,为保证纯正风味,建议尽快食用,若要进行短期储存,则需要保存在0℃—4℃的低温环境中。
它有一层薄薄的皮,不像奇异果那毛茸茸的外衣,就是像件薄纱似的覆盖在细腻酸甜的果肉上。喜欢用吸溜的方式来享用它~~用手指放在嘴里轻轻一挤,绿色果汁和果肉涌上味蕾,奇异果那清爽提神的滋味就轻易覆盖统治了整个舌头~~其实可以像吃葡萄一样整个吃掉的。奇异莓不像一般莓子一样只有相同的颜色和形状,它其中也分好多不同的种类,但它们不管长得如何,那独特的内在热带风味还是大同小异的。