大连软枣子主要价值

软枣（包括其它落叶休眠果树），能不能结果，就看能不能正常开花及是否能有效授粉，而能不能开花取决于是否达到低冷量积累，不管自花和异花的品种，达不到基本冷量都不可能正常开花（或花很少），更谈不上结果了，即使开少量花，也容易落花落果。因为足够的冷量积累，是促进花芽分化的基础。

软枣子是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本;小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛，洁净无毛或部分表皮呈污灰色皮屑状，皮孔长圆形至短条形，不显著至很不显著;髓白色至淡褐色，片层状。果圆球形至柱状长圆形，长2-3厘米，有喙或喙不显著，无毛，无斑点，不具宿存萼片，成熟时绿黄色或紫红色。从北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。

大连软枣子主要价值：果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，是开发功能保健食品的绝佳原料；果型“迷你”小巧，果面光滑无毛，种子小，非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。

软枣猕猴桃被人工驯化以后，果农们也开始了对它培育种植，这种果树的生命力特别的顽强，喜欢湿润、肥沃的土地，这与它原始的生存环境不无关系，它本就是长在林间、山野的野生藤蔓，所以种植它的时候，也尽量选择排水好、土壤肥厚的半阴山坡，对软枣猕猴桃的生长十分的有利。

虽然说这野果叫做软枣子，但它的果肉却像猕猴桃，中间还有一圈像黑芝麻的籽呢。原来这软枣子只是它的俗称，而这种野果的学名叫做软枣猕猴桃，也是猕猴桃的一种，个头小如枣，故而得名软枣子了。