如今软枣猕猴桃为农民带来了新的商机

    软枣猕猴桃的特点就是，与其他猕猴桃不同，它会很难去除很多头发。软枣猕猴可以直接用皮肤清洗，因为表皮是无毛的。软枣猕猴桃是椭圆形的，可以长到与鸭蛋相同的大小，没有斑点，成熟的绿色黄色或紫色。

    大连软枣猕猴桃别称软枣子、小羊桃等，软枣猕猴桃为侧膜胎座目，山茶亚目，猕猴桃科，猕猴桃属，属大型落叶藤本植物；果圆球形至柱状长圆形，长2-3厘米，有喙或喙不显著，无毛，无斑点，不具宿存萼片，成熟时绿黄色或紫红色。

    据《朝药志》记载，软枣猕猴桃果实治热寒反胃，呕逆。其根、茎皮、果实，酸、涩，平。清热解毒，利湿，补虚益损。用于吐血，慢性肝炎，月经不调，风湿关节痛。止渴，解烦热，下石淋。消化不良，食欲不振、呕吐、烧、烫伤，还可用于风湿关节痛，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，瘰疬，痈疖肿毒，癌症。

    渐渐地，有人看到了商机。新建村一位村民，自己不种软枣猕猴桃，而是通过网络渠道销售软枣猕猴桃，去年销售了约三千公斤。“我们散户种植量小，有精力把软枣猕猴桃好好包装，所以我们的产品适合拿到网上销售。做电商要与卖家沟通、与物流合作，这些我们都不懂，要交给专人去做。也就是说，我们出产品，人家出服务。

    看到软枣猕猴桃产业链渐趋完善，于少武高兴之余，期望在深加工方面能够获得更大发展。“软枣猕猴桃不易保存，深加工不仅可以延长保质期，还可以增加产品多样性和附加值。不少种植户的软枣猕猴桃还没有到结果阶段，将来大连的软枣猕猴桃产量会更大。用软枣猕猴桃酿酒、做果汁、做面膜，都是不错的选择。