软枣猕猴桃是营养价值很高的食品

    大连软枣猕猴桃的管理相对简单,属于粗放型,每年4月份开花,9月份结果,抗寒性极佳,冬天基本不用下架,一年只需在春秋两季追一次肥即可,只是种植的周期较长。丹东近些年才开始人工种植，目前种植户已经渐渐尝到了甜头，来自吉林、河北和山东等地的农户、客商，已经陆续在与我市的软枣猕猴桃种植户洽谈合作。

    软枣猕猴桃是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。软枣猕猴桃果实其维生素C含量高达450毫克-100克，是苹果、梨的80-100倍，柑橘的5-10倍。

    果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一。

    种植软枣猕猴桃的经济价值非常高，第三年开始结果，第五年进入丰产期，果树寿命可达几十年以上。成熟期亩产在3000斤以上（小亩），而每亩地的成本是3000元左右，如果按照每斤5元算，利润可达到80%，是种植玉米利润的多倍。而且软枣猕猴桃植株天生抗逆性强，不争好地，根系发达，非常适合农家发展庭院及建设采摘园。

    冬天落叶后起苗，起苗后剪去过长或受伤的根，做好苗木越冬保管工作。通常保管在保持一定湿度的假植沟中。假植沟应选在背风、向阳、干燥处。沟宽1250px～2500px，沟深和沟长分别视苗高、苗量确定。挖两条以上假植沟时，沟间距离应在3750px以上。沟底铺湿沙或湿润细土250px厚，苗稍朝南，按砧木类型、品种和苗级清点数量，做好明显的标志，斜埋于假植沟内，填入湿沙或湿润细土。